Kızılcahamam est une ville d'eau à 70 km au Nord d'Ankara. Située dans une région montagneuse couverte de forêts, elle est une étape obligée avant le pique-nique dans la nature.
Avant de rejoindre une des nombreuses aires de pique-nique aménagées à un peu plus de 1000 mètres d'altitude, un arrêt à Kızılcahamam s'impose. De quoi préparer les "mangal", barbecue synonyme de pique-nique pour les turcs. On achète la viande fraîche chez un des bouchers du marché, ainsi que les légumes, les fruits, le pain et l'indispensable charbon de bois qui servira à alimenter le barbecue construit avec des pierres.
Le site est bien connu des habitants d'Ankara qui y viennent en famille le dimanche.
Photographies prises en août 2012.
![kiz01.jpg kiz01.jpg](/pages/images/stories/kizilcahamam-490/kiz01.jpg)
![Kizilcahamam](/pages/images/stories/kizilcahamam-490/kiz02.jpg)
Les saucisses sèchent au soleil.
![Kizilcahamam](/pages/images/stories/kizilcahamam-490/kiz03.jpg)
![Kizilcahamam](/pages/images/stories/kizilcahamam-490/kiz04.jpg)
![Kizilcahamam](/pages/images/stories/kizilcahamam-490/kiz05.jpg)
![Kizilcahamam](/pages/images/stories/kizilcahamam-490/kiz06.jpg)
![Kizilcahamam](/pages/images/stories/kizilcahamam-490/kiz07.jpg)
![Kizilcahamam](/pages/images/stories/kizilcahamam-490/kiz08.jpg)
Le pain est préparé par des femmes
![Kizilcahamam](/pages/images/stories/kizilcahamam-490/kiz09.jpg)
![Kizilcahamam](/pages/images/stories/kizilcahamam-490/kiz10.jpg)
![Kizilcahamam](/pages/images/stories/kizilcahamam-490/kiz11.jpg)
![Kizilcahamam](/pages/images/stories/kizilcahamam-490/kiz12.jpg)
![Kizilcahamam](/pages/images/stories/kizilcahamam-490/kiz13.jpg)
![Kizilcahamam](/pages/images/stories/kizilcahamam-490/kiz14.jpg)
![Kizilcahamam](/pages/images/stories/kizilcahamam-490/kiz15.jpg)
![Kizilcahamam](/pages/images/stories/kizilcahamam-490/kiz16.jpg)
Les aires de pique-nique sont aménagées.