Edmond Dutemple, vice-consul de France
En Turquie d'Asie. Notes de voyage en Anatolie. Edition ornée de six dessins par A. Brun d'après des photographies rapportées de Brousse
G. Charpentier, 1883, 318 pages

Disponibilité : archive.org

Edmond Dutemple est l'auteur d'ouvrages sur la vie politique française de la période 1870-1880.

"En Turquie d'Asie" est écrit dans un esprit colonialiste, comme en témoigne la préface, mais il est intéressant par les informations qu'il fournit, en particulier dans le domaine de l'économie (Deuxième partie), Son regard est parfois plus original et plus objectif, comme en témoigne son texte sur la tolérance religieuse .

"Concentrons toutes nos forces, toutes nos ressources, notre esprit, notre activité vers ce nord de l'Afrique dont une partie est déjà nôtre, vers cette Turquie d'Asie, encore si peu exploitée et si riche en productions de toutes sortes. Développons notre commerce en Tripolitaine, en Egypte, en Syrie, en Anatolie. [...]
Oui, cette politique méditerranéenne est, à mon sens, une des plus conformes à nos intérêts immédiats ; elle est simple, logique, avantageuse ; elle doit donner des résultats. Et c'est parce que j'ai cette conviction que je publie ces notes sur la Turquie d'Asie, m'estimant très heureux si j'indique à l'activité française des débouchés peu connus. "

Sommaire

PREMIÈRE PARTIE
LE PAYS. — LES MŒURS. — LES HABITANTS.

Chapitre I. LA VILLE DE BROUSSE.
Le vilayet de Hudavendighiar. Brousse, l'ancienne capitale. La ville sainte. La route de Moudania. Les rues de Brousse. L'activité commerciale. Le khan. Le bazar. Le tcharchi. Nonchalance et misère. Les amusements. Les semaines des trois dimanches. Le kief. Les jardins de Set Bachi. Le théâtre de Brousse. Molière et Shakespeare en Asie-Mineure. S. A. Ahmed Vefik Pacha. La promenade d'Adjemler. La colonie européenne. Les communautés chrétiennes et la tolérance religieuse. Les mosquées, les turbès, les fondations pieuses 21

Chapitre II. LES EAUX THERMALES.
Les bains de Brousse. Une future station balnéaire. Yeni et Eski Kaploudja. Kara Moustapha. Le village de Tchekirglé 48

Chapitre III. MOUDANIA.
Un campement sur le golfe de Ghemlek. Le grec moderne. Arnaout Keuy . La saison des bains de mer. Les soirées. Les maisons. Les Grecques et les Arméniennes. Une source sainte 53

Chapitre IV. LA JUSTICE ET LES JUGES.

I. Les tribunaux turcs. Le konak du gouverneur. Les csrfés. Les faux témoins. La salle des pas perdus. Une audience au tribunal mixte. Les procès sans fin. Doléances d'un Français 60
II. Portraits de magistrats 76
III. Chez le juge d'instruction 83

IV. L'ÉLÉMENT CHRÉTIEN DANS LES CONSEILS PROVINCIAUX 88

Chapitre V. DANS LA MONTAGNE.
I. Les paysans. Une chasse à l'ours. Mon ami sir Edwin. Un ours à tuer. En route pour la montagne. L'arrivée au village. La chambre d'hospitalité. Le mouktar. Pendant le café. De grands enfants. Histoire de bottes. Les médecins malgré eux. Le repos. Les puces et autre vermine. Idée originale d'un muletier. Les fusils à treize francs. Dans la forêt. Les rabatteurs. L'ours invisible. Le retour en ville. Les chacals.  92
II. L'ascension du mont olympe. L'excursion à faire. L'Olympe vierge. Le kiosque impériaL Les lits d'anciens torrents. La forêt. Le premier plateau. Le deuxième plateau. Une oasis dans un désert de pierres. Le troisième plateau. La montée à pied. Le panorama 102
III. Histoires de bandits. Un conte des Mille et une nuits. Les Grandes Compagnies. La bande de Salonique. Le chef hellène Ghika. La bande hellène de Ghemlek. Le brigand Koko. La bande de Janina. Les brigands d'Aïdin. Le farouche Ëmin. Une bataille rangée dans le district de Caterine. Histoiredu bandit Catchégani. Histoire du bandit Pistchi Osman 107

Chapitre VI. LE SOLDAT TURC 125

Chapitre VII. LES INCENDIES.
Au feu ! Fréquence des incendies. Indifférence des habitants. Les coffres turcs. Simplification du déménagement. Les pompiers du comte Edmond Shekenyi. Les toulombaci. Les incendies en Asie. Le feu hygiénique. Les communautés et leurs pompes - Un incendie à Brousse. - Comment on sonne le tocsin. - Les cafés. - Où un pacha administre à ses sujets une volée de coups de bâton. - Tentative de révolte des prisonniers.

Chapitre VIII. Les Soeurs de charité
La clientèle catholique eu Orient. - Actes blâmables et complaisances coupables. - Retour à la politique rationnelle. - Les sœurs de Charité à Brousse. - Création d'un petit hôpital français   147

Chapitre IX. En Route. Un Accident
Le départ. - Les zaptiés d'escorte.- Histoire de voleurs - A travers la plaine. - Les gendarmes cafetiers. - L'heure du déjeuner. - Un accident. - Sous un platane. - A mes amis de Paris. - Sous la tente. - Le brancard. - Les enchères. - Une dangereuse méprise. — Un médecin d'ambassade  157

Chapitre X. La Sagesse turque en Asie ; proverbes  170

DEUXIEME PARTIE
LES PRODUCTIONS. - L'INDUSTRIE. - LE COMMERCE

Chapitre I. Les Vins de Brousse
La récolte des raisins. - La fabrication des vins. - Les vignes dans l'intérieur 181

Chapitre II. L'Industrie de la Soie
Les centres de production. - Les procédés de fabrication. Les mûriers. - Les graines.- Les magnagnerîes. - Le système Pasteur. - La récolte séricicole de 1880-81. - Avantages que présenterait la création à Brousse d'une Condition des soies  192

Chapitre III. Les Tapis de Smyrne
Procédés de fabrication. - Les maisons de Ouchak. - Les prix moyens. - Le commerce général. - Les dessins. - Les tapis de Gheurdès et de Konia 220

Chapitre IV. Les Mines d'écume de mer de Eski-Cheir
Les puits d'extraction. - Les mineurs. - Un consul persan en tournée. - Les blocs bruts. - Le séchage. - Le triage. -
L'emballage. - Prix de vente. - Impôts et redevances. - Tracasseries administratives  227

Chapitre V. L'Agriculture
La situation dM Agriculteur et le crédit agricole - La production des céréales - Le bétail  235

Chapitre VI. La Minoterie
Les moulins à Brousse. - Les blés et les farines du vilayet. - Les moulins turcs dans l'intérieur  242

Chapitre VII. Les Forêts du Hudavendighiar
Difficultés d'exploitation. - Tableau des forêts des sandjaks de Brousse, de Karassi, de Kara-Hissar, de Kutahia  249

Chapitre VIII. Les Voies de Communications
Les routes. - Les rivières. - Le chemin de fer de Moudania.- La poste impériale de Bagdad à Constantinople 254

Chapitre IX. Principales productions. Mines. Industries  268

Chapitre X. Tableau des prix moyens des marchandises à l'importation et à l'exportation dans le vilayet de Hudavendighiar 275

ANNEXES
Rapport de S. E. Hassan-Fehmi Pacha sur les travaux publics nécessaires à entreprendre en Turquie d'Asie  281
Analyse des Eaux thermales de Brousse 310

 Quelques ouvrages d'Edmond Dutemple:

• Guide pratique de propagande électorale, 1877
• La marmite aux lois : monographie de l'Assemblée de Versailles, 1871-1873, 1873
• avec L. Launay, Vie du général Hoche, précédée du discours de Léon Gambetta prononcé à Versailles, le 24 juin 1872, 1883
• Les Kadjars. Vie de Nasser-ed-Din-Chah..., 1873