"Le Guide Sam pour l'expansion économique française dans le Levant" publié à Paris par Sam Lévy de 1921 à 1930, est un annuaire qui recensait les adresses d'entreprises dans tout le bassin méditerranéen : France, Italie, Royaume d'Egypte, Turquie, Grèce, Bulgarie, Palestine etc
Il donnait également des renseignements pratiques et des informations sur tous ces pays et était financé par les publicités.
Page de titre du chapitre consacré à la Turquie (à la 1ère ligne, 1928 est écrit en caractères arabes ; à la 3e ligne, on reconnaît le mot turc salname qui signifie annuaire)
Le Guide Sam 1928
Edition 1928 : France (240 pages), Italie (80 pages), Royaume d'Egypte (168 pages), Turquie (176 pages), Grèce (96 pages), Bulgarie (104 pages), Palestine (80 pages).
Nous nous intéresserons à la partie consacrée à la Turquie dans l'édition 1928 du guide.
Elle s'ouvre sur une grande carte dépliante, "la première carte exacte de la République de Turquie qui paraisse en langue française", écrit l'auteur.
Différents textes sont consacrés à la Turquie :
- Les vilayets de la nouvelle Turquie, pp. 1-28 : courtes notices sur tous les vilayets, par Sam Lévy
- Office central de statistiques, p. 29 : présentation de cette office turc
- Le corps diplomatique en Turquie, pp. 31-34 : liste des ambassades et des diplomates
- L'installation en Turquie d'Asie des immigrés et réfugiés turcs, pp. 35-42 par Mustafa Maarouf
- La Bourse des valeurs de Stamboul, pp 43-46
- Hermann Spierer, pp. 47-49 (homme d'affaires, en particulier le tabac, et philanthrope, né à Smyrne en 1887 de parents suisses , mort en 1927)
- Le lycée juif de Constantinople, p. 51
- Les établissements financiers en Turquie, pp. 53-55 : les banques turques
- Le Seïri Sefaïne, première grande compagnie turque de navigation, pp. 57-58
- La double phase de l'Islam, Arabes et Turcs, deux mentalités, deux mondes, pp. 59-64, par Sam Lévy
- La nouvelle Smyrne, pp. 67-71 : Izmir/Smyrne a été en grande partie détruite pendant la guerre d'indépendance. La ville qui était très active est en pleine reconstruction.
- Annuaire de la République Turque, p. 73 par Sam Lévy : présentation d'un annuaire édité par le gouvernement turc.
De la page 61 à la page 171, on trouve l'annuaire proprement dit qui recense les banques, chambres de commerce, entreprises dans tous les domaines (bois, électricité, coton, etc) essentiellement à Istanbul et à Izmir, mais aussi à Adana et Mersin (où l'on trouve un concessionnaire Fiat, par exemple). Les levantins, juifs ou non, y sont très présents : on trouve nombre de Gattegno, Arditti, Modiano etc au milieu des noms turcs.
Portrait d'Ismet Inönü
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Pages sur les échanges de populations
Une caricature
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Sam Levy (Salonique 1870 - Paris 1959), éditeur du Guide Sam
Après une scolarité en Français à l'école de l'Alliance israélite universelle et en Turc au lycée impérial à Salonique, il fait des études à la Sorbonne et vit quelques années en France. A la demande de son père, il revient à Salonique et devient rédacteur en chef des journaux de son père, "La Epoka" (en Ladino, 1875-1912) et "Le Journal de Salonique" (en Français, 1885-1910) qui était devenu au début du XXe siècle le premier journal francophone de la communauté judéo-espagnole du Levant (qui publia même deux nouvelles de Guillaume Apollinaire en 1903).
Il soutient, avec enthousiasme, dans le Journal de Salonique, la révolution jeune-turque et le comité Union et Progrès avant de le critiquer après 1912, comme le montrent les articles qu'il publie dans la revue mensuelle "Mécheroutiette, constitutionnel ottoman", organe francophone du parti radical ottoman de Chérif Pacha publié à Paris.
Il quitte Salonique en 1911, après un passage à Belgrade, s'installe en Suisse, puis à Paris.
Il publie aussi le journal "Le Judaïsme Sépharade" à Paris dans les années 1930 et les "Cahiers séfardis" (1947-1949).
Il édite "Le Guide Sam pour l'expansion économique française dans le Levant" à Paris (1921-1930).
Il a écrit en Français et en Judéo-espagnol, parlait également le turc, l’arabe, le persan, le serbe, et l’hébreu, a publié des articles et un roman "Martirio, senas de la vida" dans le journal "La Epoca" ainsi que des ouvrages :
- Le Déclin du Croissant. Préface du général Chérif pacha, Grasset, 1913, 235 pages
- Les Juifs de Salonique : quelques considérations sur les origines et le passé des Juifs de Salonique, Le Progrès, 1933, 50 pages
- Salonique à la fin du XIXe siècle, mémoires, réédition, Istanbul, Isis, 2000, 135 pages
Sources
- A Jewish Voice from Ottoman Salonica : The Ladino Memoir of Sa'adi Besalel a-Levi, publié par Aron Rodrigue et Sarah Abrevaya Stein, Stanford University Press, 2012 [mémoires du père de Sam Lévy].
- Olga Borovaya, Modern Ladino Culture : Press, Belles Lettres, and Theater in the Late Ottoman Empire, Indiana University Press, 2012
- Jewish Studies at the Turn of the Twentieth Century: Proceedings of the 6th ..., European Association for Jewish Studies. Congress : " 'Martirio; cenas de la vida' : un folletin de Sam Levy" pp. 451-456
- « Le plus beau rêve réalisé » Le Journal de Salonique et les Jeunes-Turcs, 1er juillet 1908-30 juin 1909 (Cahiers balkaniques, Inalco, 40 | 2012 : Jeunes-Turcs en Macédoine et en Ionie). Voir http://ceb.revues.org/1062
- Hélène Guillon, Le Journal de Salonique, un journal de langue et de culture françaises dans une communauté juive orientale in "Hypothèses 2004. Travaux de l'école doctorale d'histoire", Paris, Publications de la Sorbonne, 2004, pages 169-178