En été, sur le plateau anatolien, on peut échapper à la chaleur en se rapprochant des rivières cachées au fond de vallées verdoyantes. La cascade de Sızır (Sızır Şelalesi) qui se trouve entre Sivas et Kayseri, à 110 km de cette ville, offre généreusement sa fraîcheur.
Le cours de la rivière plonge dans une dépression qui interrompt brusquement son cours. Le site a été aménagé, ce qui permet de descendre au pied de la cascade en toute sécurité. Et ensuite de boire un thé en contemplant le spectacle.
