Sur les routes caravanières, tous les 40 km (une journée de marche), les caravansérails (han en Turc) étaient les relais pour les caravanes de marchands qui sillonnaient l'Anatolie.Celui de Ağzıkarahan, près d'Aksaray, est bien conservé.
Ils contiennent des écuries, des dépôts, des chambres, des salles de bain, ils sont entourés de murailles. Nombre d'entre eux furent édifiés au XIIIe siècle et sont typiques de l'architecture seldjoukide.
Ağzıkarahan qui se trouve près d'Aksaray est, comme le Sultan Han, un caravansérail à cour avec une petite mosquée appelée parfois mosquée-kiosque. Le portail est orné de colonnettes et de niches avec décor de stalactites (motifs ornementaux imitant les stalactites naturelles).
Les photographies ci-dessous datent de 1996.
Des murailles protègent les caravansérails. Ici on voit aussi une tour.
Entrée
Entrée
Entrée, détail côté
Entrée, détail côté (dont une petite colonne)
Mur
Petite mosquée-kiosque dans la cour du caravansérail.
Vue d'une salle avec voûtes brisées et des stalactites qui assurent la transition vers la forme circulaire de la coupole.
Décor de stalactites : on retrouvera ce type de décor dans les constructions ottomanes.