Les turşu comprennent des carottes, choux, tomates vertes, poivrons, concombres dans de l'eau à laquelle on ajoute du jus de citron, du sel et de l'ail.
Les turşu comprennent des carottes, choux, tomates vertes, poivrons, concombres dans de l'eau à laquelle on ajoute du jus de citron, du sel et de l'ail.